Agricultura ecologică
Fructele si legumele obţinute la Biotta Metode ecologice de peste 50 de ani
Dezvoltarea agriculturii ecologice a fost în mod decisiv, determinată de către doi oameni.
Încă din anii ’20, Rudolf Steiner, fondatorul antropozofiei, a stabilit bazele conceptului cunoscut mai târziu ca şi agricultură ecologică dinamică. În plus, faţă de tehnicile adecvate de administrare a solului, în conformitate cu principiile antropozofice, agricultura ia în considerare şi influenţa lunii şi a stelelor.
În anii ‘40 Dr. Hans Müller a creat metoda culturii organic biologică. Această metodă este acum folosită pe scară largă în toată lumea şi este de asemenea utilizată de Biotta.
Aceşti doi pionieri ai agriculturii ecologice nu priveau pământul ca pe un rău necesar aşa cum îl vedeau chimiştii agricoli, ci mai mult ca pe un nivel biologic esenţial pe care nimeni nu îl poate ignora fără a fi pedepsit. Fiecare centimetru cub de pământ este gazda a miliarde de microorganisme (bacterii,enzime şi fungi) O mână de pământ conţine un număr de fiinţe mai mare decât numărul oamenilor de pe terra, iar acesta joacă un rol hotărâtor în alimentarea planetei. Cu cât sunt mai sănătoase şi mai variate aceste micro-organisme, cu atât mai sănătoase şi mai rezistente vor fi plantele cultivate pe el şi care, în schimb, ne vor da mijloace proprii de a învinge bolile şi dăunătorii existenţi.
Despre Companie